"밀린 한우 대금만 수십억"…무너진 파인다이닝 신화
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일판은 1++등급 한우, 랍스터, 캐비어 등 고급 식재료를 철판에서 요리하는 파인다이닝으로 올해 ‘미쉐린 별’을 받았다. 1인 코스에 29만원인 최고급 레스토랑
일판,암소서울,애리아,명보당,도쿄등심 등
고급요리점을 위주로 운영하던 그룹
소비하향, 해외여행 등으로 고급미식 수요가 줄어들었고
청담 수백억원의 사옥에 크게 투자,
현재 유동성 위기에 빠짐
..... 이유가..?
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